Cuptor electric cu convectie Primax Italia, DME910, combisteamer 10 tavi GN 1/1

SISTEM DE ABUR PRIN INJECTIE DIRECTA 

Alimentare: 400 V

Putere: 13,9 kW

Dimensiuni(LxAxH):930x740x1080 mm

Capacitate: 10 tavi 60x40 sau GN1/1

Distanta intre tavi: 75mm

Greutate: 122 kg

Fabricat din oțel inoxidabil
Mâner ergonomic
Ușă cu geam dublu
Sistem de inchidere etans al camerei de coacere
Iluminare interioară
Control analogic
3 metode de gătit: convectie (temp. 50°C/270°C) - convectie/aburi (temp. 50°C/270°C) - aburi (temp. 50°C/100°C)
Funcție autoreverse
Temperatura: 50°C/270°C

Senzor magnetic care opreste ventilatia cand usa este deschisa.

Camera de coacere cu colturi rotunjite pentru curatare usoara 
Timer
Cuptorul combina avantajele coacerii cu convectie cu cele ale coacerii cu abur permitand prepararea economica si mai sanatoasa a meniurilor. Prepararea cu abur pastreaza intacta textura originala a alimentelor, mentine proprietatile nutritive si elimina cheltuielile cu uleiul pentru gatit